营养专家说,健康人体内环境的酸碱度(pH值)在7.35到7.45之间,即体液应该呈弱碱性才能保持正常 ...
动物性食品foodofanimalorigin(animalfood)植物性食品vegetablef ...
由于老年人身体机能状况的不同,各器官的功能都有不同程度的减退,消化能力也减弱。为了保证身体营养需要, ...
(一)工艺流程冷冻鱼糜→解冻→擂溃→成型→油炸→脱油→冷却→包装→成品→冷藏(二)配方(千克)鱼糜5 ...
工艺描述:1.原料验收:在豆荚脆嫩、纤维少时采收,过迟或过早都会影响品质,采购后及时运输加工。2.风 ...
含有蛋白质的食物对眼睛有益。瘦肉、禽肉动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面含有丰富的蛋白质,而 ...
人们常说,“粗茶淡饭延年益寿”,那么粗茶淡饭到底是什么?营养学家研究发现,它并非大多数人所指的各种粗 ...
中国抗癌协会与世界癌症研究基金会(WCRF)在北京共同举办了《食物、营养与癌症预防》报告的中文版首发 ...
营养学家发现,西方人较之东方人体型更为性感,原因就在饮食习惯——东方人以粮食为主,西方人以肉食为主。 ...
火龙果因其特有的外观在北方市场一上市就引起了人们的兴趣。火龙果不但味道堪称一绝,而且对人体健康有绝佳 ...