银条菜(StachysFloridanaSchuttletBenth．)又名银条、银白条、地灵、一串 ...
一、龙滨酒龙滨酒以产地黑龙江省哈尔滨市缩写而得名。是哈尔滨市龙滨酒厂的产品。龙滨酒清沏透明、芳香浓郁 ...
八珍参糕系扬州兴化地区传统名特产品。明末清初创制。原料配方药材：党参2千克茯苓、苡仁、茨实、山楂、陈 ...
原料配方甲白粳米100千克白砂糖28～32千克糖渍桂花500克香料500克制作方法1.淘米：把米放入 ...
五香麻糕的特点是麻香味特别浓郁，松脆可口，食而不厌。原料配方炒熟糯米粉30千克芝麻仁50千克绵白糖5 ...
云片糕是以糯米为主料制成的一种长条形、白色薄片小食品。由于该产品片薄，形如白云，色白如雪的特点而得名 ...
1．配方举例糯玉米粉40千克，标准粉2.5千克，花生油9千克，白砂糖10千克，饴糖9千克，桂花0.5 ...
(一)概述用微波烧烤出的涂油土豆片，是色泽、风味、酥脆度均可与油炸土豆片媲美的休闲食品，降低了油炸土 ...
西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等 ...
凤爪者，鸡爪也。盖因叫“鸡爪”太直露，不雅，于是改鸡为凤，是曰“风爪”。凤爪为广东人所喜食，在广式早 ...
