食品检验基础知识（请下载附件）
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中级食品检验工知识（请下载附件）
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糖精钠俗称糖精，学名环己基磺酸钠，是一种甜味剂，是从煤焦油中提炼出来的化学品，本身并无营养价值，但其 ...
中华人民共和国专业标准ZBX66020-87代替74-78Analyticmethodsofthes ...
GB/T18654.1-2002养殖鱼类种质检验第1部分检验规则
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一、大肠菌群介绍 大肠菌群并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌， ...
微生物快速检验技术探讨-蔡向荣2008年上海食品安全研讨会资料
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茶叶检验之一。茶叶经稀酸、稀碱处理后对其有机残留物含量进行检测的技术措施。粗纤维主要成分是纤维素，也 ...
植物油品质特性和掺伪检验技术研究根据所列举植物油不同品种固有的特征成分的差异，论述采用光谱、色谱、质
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人沙门氏菌病有四类综合症：沙门氏菌病；伤寒；非伤寒型沙门氏菌败血症和无症状带菌者。沙门氏菌胃肠炎是 ...
