一、概述（一）、HACCP的由来及发展HACCP是英文"HazardAnalysisCritical ...
建立食品安全检查员制度的重大意义积极探索建立食品安全检查员制度，是对食品生产经营监管方式的创新，是进 ...
真菌毒素是霉菌产生的代谢产物，对人和家畜等的健康具有损害特性的有毒物质，其引起的疾病为霉菌中毒症或真 ...
国家质检总局令第20号目录第一章总则第二章申请第三章评审和发证第四章监督管理第五章附则第 ...
2.1员工培训在对员工培训的要求中，提出监督者一定要能够检查商业过程中的食品活动以及HACCP系统的 ...
第一章总则 第一条第一条为加强进口商品残损检验鉴定工作，规范检验检疫机构和社会各类检验机构进口 ...
《进出境水产品检验检疫管理办法》已经2002年10月18日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通 ...
出口食品生产企业向国外卫生注册管理规定二○○二年四月十九日第20号 第一章总则第一条为加强对出口 ...
由于HACCP对食品安全的有效性，目前大部分的先进国家已开始推动水产品及畜产品的HACCP计划，并陆 ...
一、加拿大的食品安全管理体制加拿大食品安全采取的是分级管理、相互合作、广泛参与的模式。联邦、各省和市 ...
