游小妹陈常颂（福建省农业科学院茶叶研究所355015）乌龙茶香高幽雅，茶汤浓厚，回味甘甜，耐于冲泡。 ...
乌龙茶香高幽雅，茶汤浓厚，回味甘甜，耐于冲泡。而决定乌龙茶品质的因素在于品种的优良和初、精制精湛的工 ...
核心提示：乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色，喝乌龙茶有什么功效呢？乌 ...
秋季，特点就是天气开始凉爽，气候干燥，余热未消，人会经常感觉到口干舌燥。我们不能够再简单的根据季节来 ...
安溪色种有大叶奇兰、黄棪（黄旦）、梅占等。福建省安溪县是乌龙茶主产区，地处戴云山脉的东南坡，地势从西 ...
清咸丰年间（1857年），永春仙溪乡人郑世报父子从闽北引种水仙茶与仙溪鼎仙岩，其后在永春及闽南地区传 ...
梅占茶原产于安溪芦田，持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充分，青辛味散发转为清 ...
泉州特产 一、桂圆 泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。 ...
制作工艺采制东湖银毫的鲜叶十分细嫩，清明正是采制银毫的时节，一般采自福鼎大白茶、东湖早、毛蟹、梅占等 ...
东湖银毫自从1982年起，多次被评为湖南省优质名茶。产于湖南省长沙东郊，浏阳河畔，东湖之滨。具有“色 ...
