今天，无论是在超市，酒店，还是各个购物中心，都能看到琳琅满目的葡萄酒，不由得你在选购上不知所措。 ...
购买葡萄酒，可从以下几个方面进行感官鉴定，判定其质量：1.色泽：不同的葡萄酒，其色泽不同。红葡萄酒为 ...
干白葡萄酒(levinblanc)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等 ...
从葡萄酒的营养价值来看，干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏 ...
红葡萄酒用红色或紫色葡萄为原料，经破碎后，果皮、果肉与果汁混在一起，完成主发酵工序，使发酵醪中含有果 ...
葡萄酒(pútáojiǔ)：用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两 ...
一、红葡萄酒与红酒的区别红葡萄酒是红酒的一种，是鲜葡萄汁制，有一定的保质期，而干红是葡萄皮所制可长时 ...
红酒=葡萄酒吗 在日常生活中，当谈论到葡萄酒，人们更多地使用“红酒”替代了“葡萄酒”。假如按照 ...
一、酒精度低的葡萄酒(<12.5%)1、起泡酒：意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒、意大利普罗塞克 ...
葡萄酒中所含的重金属对其稳定性影响最大的为铁和铜，特别是铁，它能引起破败病。正常的葡萄酒是澄清透明的 ...
