工艺流程原料选择→切分→去皮→挖核→修整→纹碎→配料→加热浓缩→装罐→密封→冷却→擦罐、入库。制作方 ...
樱桃果实软而多汁,易损伤腐烂,且收获期短,但必须在成熟期采收。它的贮藏期也短,不超过2~3周。除鲜食 ...
1.工艺流程选料→破碎→榨汁→过滤→浓缩→装罐→封盖→杀菌→冷却。2.操作要点原料选择:加工果冻的果 ...
工艺流程原料选择→清洗→去皮→烫漂→糖渍→糖煮→干燥、整型→包装制作方法1.原料选择:以选用八至九成 ...
桃果采摘后,叶片的同化作用仍在继续进行,营养物质开始在树体中积累,同时夏秋季节又是花芽分化时期。从果 ...
工艺流程:原料选择→清洗→切半、去核→软化→打浆→浓缩→制片→烘干→切片→包装。原料处理:原料可选优 ...