(一)工艺流程原料选择→原料处理→脱苦保脆→热碱烫皮→漂洗→去皮→染色→清洗→修整→装罐→排气→密封 ...
油炸臭豆腐具有远处闻起来臭，吃起来闻到香这样一种“远臭近香’的特点，加上调料，吃起来香辣味美，别有一 ...
将生姜洗净，去皮后切成片漂水5-7天，再换水漂洗7-10天。捞出姜片，晾干表水后进行糖煮蒸制。当姜片 ...
偏光显微镜（polarizingmicroscope）用于检测具有双折射性的物质，如纤维丝、纺锤体、 ...
食用菌的繁殖方式有无性繁殖和有性繁殖。（一）无性繁殖无性繁殖是食用菌繁殖的基本方式，即不经过两性细胞 ...
半野生大麦(semi-wildbarley)由野生大麦向栽培大麦演化的过渡类型。以田间杂草形式存在， ...
百合科(Liliaceae)单子叶植物，隶属百合目(Liliales)。约230属，3500种，全球 ...
玉米是粗粮，玉米粉制作的食品，外观、手捏感觉均比较粗糙；吃在嘴里，有些糙口。而市场上一些“玉米馒头” ...
英国一项研究报告表明，在通风系统差、烯烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害相当于每天吸两包烟，这 ...
知道通常情况下哪些水果会有毒吗，相信只要大家都应该不知道吧。那么，到底是哪些水果有毒的呢?梨：催长素 ...
