韭菜leek 起源于中亚细亚，与葱一样，同为百合科多年生草本植物。中医认为，韭菜为辛温补阳之品 ...
花椰菜cauliflower俗称菜花，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。它们是由甘蓝演化而来， ...
菠菜spinach 又叫波斯菜、赤根菜。一般认为菠菜起源于波斯或邻近的西南亚地区，是藜科中的高 ...
相关食谱、食物搭配 菠菜和鸡蛋奶汁烤菜 将菠菜放入滚热的水中煮一小会儿，然后迅速用凉水冷却， ...
山药yam 又称山芋，在人类出现以前就存在，由一种很古老的开花植物进化而来。山药营养丰富，自古 ...
豆芽beansprout 当今世界，“天然”、“健康”食物引领风骚，我国的豆芽菜就是其中之一。 ...
魔芋konjak 又名麻芋、鬼芋。魔芋的原料是一种芋头科多年生的草本植物。魔芋的制作方法：把魔 ...
板栗chestnut 又名栗子，起源于欧洲南部和小亚细亚地区，由罗马人传到其他地区，现主要产于 ...
腰果cashew 又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。腰果是果实内的种子，果实成熟时香飘 ...
虾shrimp,prawn,lobster 虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草 ...
