制作方法选用质地细致，肉厚核小，砂粒少，甜酸适口，新鲜饱满的果实。加工前挑出病虫、伤、烂果。加工糖水 ...
工艺流程原料选择→清洗→去皮→糖水配制→煮酱→装罐→密封→杀菌→冷却→擦罐、入库制作方法1.原料选择 ...
樱桃果实软而多汁，易损伤腐烂，且收获期短，但必须在成熟期采收。它的贮藏期也短，不超过2～3周。除鲜食 ...
甜菊具有高甜度，低热量的特点，没有糖精的副作用，对治疗糖尿病、肥胖症、高血压等慢性病有较好的疗效，能 ...
原料配方(一公斤强化维生素C桔汁粉)柑桔2.56公斤砂糖900克柠檬酸18克维生素C2.92克桔子香 ...
一、西瓜冰淇淋原料配方(按每次5公斤计)西瓜2.55公斤白糖0.7公斤水1.75公斤工艺流程西瓜清洗 ...
一、桃子梅而勃(四客)制作方法取白糖100克、清水3汤匙(1汤匙＝14.18克放锅内用小火熬制水汽渐 ...
一、甜冷奶酪原料配方琼脂5克听装菠萝2片去籽的西瓜肉50克牛奶1瓶白糖200克制作方法把琼脂用水浸软 ...
果子冷饮品种繁多，制作较简，可用冰冻的糖水加入各种果子配制而成。可以利用各种鲜水果，干果或罐头果配制 ...
西瓜作冷点食品，别风味，不妨一试。一、西瓜酪1.把5公斤西瓜洗净去皮，用干净纱布把西瓜瓤包住，挤出西 ...
