工艺流程原料选择→选果分级→清洗→热烫→剥皮→去络分瓣→酸碱处理→漂洗→整理→分选→装罐→真空封罐→ ...
工艺流程原料选择→分级→切分→去核→去皮→预煮→冷却→修整→装罐、注糖水→加热排气→封罐、杀菌→冷却 ...
工艺流程原料选择→桔肉处理（桔皮处理）→配料→加热浓缩→装罐→密封→冷却制作方法1.原料选择：要求原 ...
市场上出售的苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂 ...
制作方法选用新鲜饱满、充分成熟、风味酸甜适度的果实，剔除病虫、伤、烂果。加工前原料要充分洗净，尤其是 ...
工艺流程选料→清洗→切半去核→修整→浓缩→封口→杀菌→冷却制作方法1.选料：杏果新鲜饱满，成熟适度， ...
原料配方桔酱（半成品）670克砂糖150克葡萄糖110克食盐38克酿造醋（80度）30克洋葱（提取物 ...
原料配方桔酱（半成品）670克砂糖150克葡萄糖110克食盐38克酿造醋（80度）30克洋葱（提取物 ...
工艺流程原料选择→切分→去皮→挖核→修整→纹碎→配料→加热浓缩→装罐→密封→冷却→擦罐、入库。制作方 ...
工艺流程选果→浸泡→处理→软化→打浆→配料→加热浓缩→装罐→冷却→入库制作方法1.选果：选用干燥、掰 ...
