(1)选果:选择果胶含量高的新鲜山楂果,一般是硬度比较高的果实。除柄洗净。(2)软化:在锅中加入山楂 ...
苦瓜的化学成分 果实含苦瓜甙(Charantin),是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-Sitos ...
果酱,也叫果子酱,是用水果加糖、果胶制成的糊状食品。果酱是长时间保存水果的一种方法,是一种以水果,糖 ...
德国科研人员发现,苹果有助于减少结肠癌发病率。德新社说,这是西方国家“每天一苹果、医生远离我”的古老 ...
5.奇异果热量30千卡/100克 奇异果甜美多汁,又含有丰富维生素C的特色,果胶、果酸等成为最 ...
空心菜不但是一款可口的蔬菜,而且还是一种药材,已写入药典。空心菜中含有大量的纤维素和半纤维素、胶 ...
7.橙子打榜理由:半个橙子就可以满足你一天对维生素C的需要!营养速查:橙子几乎已经成为了维生素C的代 ...
烘焙原料:主料:香草海绵蛋糕胚子250g;巧克力海绵蛋糕胚子250g,酒浸樱桃酱150g;奶油500 ...
建议:1、在开花期每隔约10-15天喷1次20ppm的细胞分裂素和1000倍的农夫钙。以细胞分裂素促 ...
半纤维素酶hem}cellula、一种能使构成植物细胞膜的多糖类(纤维素和果胶物质除外)水解的酶类, ...