苹果果丹皮选用成熟苹果,如用残次落果或加工下脚料,需将虫、伤、烂部分削去,用水洗净,稍加破碎。在双重 ...
柑桔果丹皮颇似山楂饼的加工技术,但因原料不同,风味不同,此制品带有柑桔芳香,同时适中并有些苦味,主要 ...
用西红柿生产果丹皮,成品不加添加剂,酸甜可口无异味,深受人们喜爱,其工艺过程如下: 1、原料精选: ...
工艺流程:原料→原料预处理→软化、打浆→浓缩→干燥→整形→包装→成品。(1)原料预处理:取新鲜山楂果 ...
用胡萝卜亦可制作果丹皮,工艺简单,使用的设备可大可小,很适合小型食品厂及家庭制作。 (一)工艺流 ...
菠萝果丹皮类似山楂饼及芒果果丹皮的加工,只是由于原料不同,成品风味各异而已, ...
菠萝果丹皮类似山楂饼及芒果果丹皮的加工,只是由于原料不同,成品风味各异而已, ...
用山楂和海带为原料加工果丹皮不仅风味独特,而且是一种富碘食品,是预防缺碘、健体益智的保健佳品。该加 ...
一、原料清洗:选无病虫害的成熟番茄,大小均可,用清水漂洗干净。 二、去皮打浆:将清洗后的番茄放在9 ...
用西红柿生产果丹皮,成品不加添加剂,酸甜可口无异味,深受人们喜爱,其工艺过程如下:1、原料精选:要选 ...