红菇身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33. ...
虾米菇是一种营养价值较高食用菌,由于外形酷似虾米而得名为虾米菇。是生长在自然野生环境中,目前还没有 ...
近来有关秋栽食用菌虫害问题的咨询较多,经实地调研发现,今秋食用菌虫害相对发生严重,有的菇棚几乎成了 ...
松茸,又名松口蘑,是名贵食用菌。新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状 ...
目前市场上竹笋系列调味食品非常之多,但是休闲竹笋小食品却成为当今众多消费者"回归自然、绿色食品"新食 ...
补肾食疗 羊肉烩鲫鱼 材料:羊肉500克,鲫鱼600克,枸杞适量,青蒜适量,香菜适量,蒜蓉适量, ...
姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具 ...
学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运 ...
竹荪灵芝煲羊肚菌 功效:竹荪灵芝等菌类具有良好的降血压、提高免疫力等滋补养生功效。 材料 1. ...
随着经济的发展和人们生活节奏的加快,方便、干净、小包装的鲜菇产品成为市场销售的一个发展趋势。现将其加 ...