瑞士烘焙产品制造商Hug公司已经安装了一种Buhler面粉冷却设备，据说可以产生更好的烘焙效果。Hu ...
维生索B12在食物中含量很少，主要来源于动物性食物，肝脏是最好的来源,肾、瘦肉、鱼也是良好的来源。在 ...
龙眼膏的制作工艺：洗果、去皮去核、预煮、榨汁、过滤、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。原料来源较广泛，一般 ...
瓜子瓜子的种类较多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实 ...
铬广泛存在于人体组织中，成人体内含铬总量约为6毫克。 铬能活化某些酶，并能抑制脂肪酶和胆固醇合 ...
直至现时为止，香港或其它西方国家如美国和澳洲在法律上并没有对健康食品下定义，而台湾就把健康食品定义为 ...
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【菜系】浙菜【原料】葱结1条，绍酒1汤匙，姜片少许。光鸭1只，火踵1块，青菜1/2斤（约320克）。 ...
厚皮甜瓜大棚无土栽培技术研究摘 要:在桂南沿海夏季高温高湿(多雨)、冬春季温度或光照不足、全年温差小
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食品包装用复合膜的卫生安全性及检测规范本文从食品包装用复合膜的原材料入手，分析了影响食品包装用复合膜
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