应用食品杀菌保鲜新技术,食品企业可望得到双倍以上产品,这并不是通过生产更多的食物,而是通过防止贮 ...
近年来,节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用,大大促进了包装食品的 ...
人类一直在同致使食物腐败变质的细菌做着不屈不挠的斗争:从早期简单的风干法,到现在的UHT、HTST、 ...
近年来,杀菌设备在食品行业应用十分广泛,下面介绍几种国际市场流行的食品杀菌设备:(一)高压电场杀菌设 ...
近年来,节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用,大大促进了包装食品的 ...
近年来,杀菌设备在食品行业应用十分广泛,目前国际市场流行的食品杀菌设备有:(一)高压电场杀菌设备该技 ...
高压杀菌所谓高压杀菌就是将食品物料以某种方式包装以后,置于高压(200MPa以上,2000多个大气压 ...