罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、融安金桔、木菠萝、菠萝、桂圆、田阳芒果、山楂、山葡萄、恭城 ...
沙县小吃皇帝菜。皇帝菜是以番薯叶为主料的广东潮州名菜。其特点是汤色碧绿如翡翠,鲜凉可口,滑而不腻。皇 ...
沙县小吃水晶糕。水晶糕制作工艺简单,大致的做法如下: 1、把大米用水浸泡一小时 2、将浸泡好的米和水 ...
三明煨豆腐。沙县、永安的著名小吃之一,通称之为烫嘴豆腐。其制法是将豆腐块置大铁锅内,加目鱼、猪脚、排 ...
生活中我们有的蔬菜是熟的,有的蔬菜是吃生的,有的蔬菜是生的熟的都可以的,但是有的蔬菜吃了生的之后 ...
变性淀粉英文名称:ModifiedStarch原淀粉经过某种方法处理后,不同程度地改变其原来的物理或 ...
一、面包业的流行趋势 1.面包品种呈现多样者对其产品的喜爱呈现多样化追求。据统计,1991年白面包 ...
惊蛰吃什么?你喜欢吃下面5种时令养生蔬菜吗? 1、荠菜味甘性温。李时珍说:“冬至后生苗,二、三 ...
粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为 ...
随着人口迅猛增长,依靠传统的食物生产方式,人类将无法养活自己。科学家们正在努力开发新方法新品种,以 ...