满汉全席：满汉全席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大宴席。清初满人入主中原，满汉两族开始融合，皇宫市肆出现 ...
满汉全席：满汉全席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大宴席。清初满人入主中原，满汉两族开始融合，皇宫食肆出现 ...
冬至节，山东相当大的一部分地区要吃水饺或者馄饨，有的还要喝酒。据说喝酒是为了暖身子，吃饺子是怕冻掉耳 ...
在中国博大精深的饮食文化宝库中，有一颗璀璨耀眼的明珠，她就是素有“天下第一家”之称的中国孔府饮食文化 ...
正月十五日为元宵节，因元宵是节日食品而得名，元宵节的主要活动是观赏灯火，所以又称灯节。道教称正月十五 ...
苹果酒是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。苹果酒作为一种饮料，在世界上已 ...
清华科技园规划建设委员会秘书长、清华科技园创业投资有限公司董事长梅萌：各位同学、各位老师、各位嘉宾， ...
实践证明，芝麻香白酒是非常好的调味酒，借助先进的勾调技术将芝麻香和浓香型白酒勾兑，生产浓芝复合香型白 ...
二、其次，中国白酒企业要实现全国化需要大产区概念进行背书。 大产区概念内涵比较复杂，这其中，有品质 ...
鲁菜，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一，以其味咸、鲜、脆嫩、风 ...
