[原料配方]去爪猪蹄100只,绍酒250克,食盐7公斤,白糖1公斤,葱(切成段)250克,姜片125 ...
在小麦收获期间,有时会遇上连续阴雨的天气,致使小麦发芽霉烂,造成严重损失。为此,在小麦收获遇雨时,必 ...
用甘薯(红薯、地瓜)淀粉做原料加工出的粉皮、色泽洁白、透明度好、韧性强、抗溶化、不易折碎、口感滑爽。 ...
梅果除少量供鲜食外,绝大多数供加工。它可以加工许多梅产品,这里仅介绍设备简单、工艺简便、农家能自行加 ...
采用新工艺制作的水晶皮蛋无泥无铅,不但外观如水晶漂亮,而且口感爽滑清香,风味独特,保质期长达1年。新 ...
在家禽产蛋旺季市场滞销时,利用无公害保鲜技术,可使蛋价值倍增。1草木灰保鲜法 用干燥、新鲜、没有受 ...
食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏 ...
琵琶鸭是一种传统食品,其外形美观,形如琵琶,香味独特,深受城乡居民和餐饮业的欢迎,但目前市场已不多见 ...
运动鞋穿久了,就可能会有臭味,如果运动鞋的透气性不好,连同袜子和脚都会散发出臭味,下面告诉大家一些去 ...
首先要准备淀粉一公斤,水0.5-0.7公斤(因为淀粉的干湿和吸水程度各不相同),先配料打芡:按照1公 ...