一、实验目的 掌握豆奶的生产加工工艺，了解影响豆奶质量的各种因素。 二、实验原理 豆奶的生产 ...
一、一品多用的豆脑粉 本技术方法是以现代实用科学技术手段从根本上解决大豆脱腥问题。所生产的豆脑 ...
一、一品多用的豆脑粉 本技术方法是以现代实用科学技术手段从根本上解决大豆脱腥问题。所生产的豆脑粉， ...
一、一品多用的豆脑粉 本技术方法是以现代实用科学技术手段从根本上解决大豆脱腥问题。所生产的豆脑粉，既 ...
一、实验目的了解豆奶加工工艺的基本原理和条件控制，掌握豆奶加工的方法和步骤；复习和巩固食品感官评定的 ...
豆浆与营养 豆浆好多人天天买、天天喝，可是豆浆中到底含有哪些营养？怎么喝豆浆才算最科学的呢？ ...
绿豆具有疗效作用，含有丰富的磷、铁、Vc等营养物质，有清热解毒、利尿消肿、消暑止渴等功效。绿豆奶饮料 ...
发酵型乳酸菌绿豆饮料风味独特，清香浓郁的口感非常诱人。营养和保健功能突出，因此市场前景广阔。由于发酵 ...
本品选用优质奶粉与“黑五类”中的黑米、黑芝麻、黑豆为原料，科学精制而成。含有丰富的蛋白质、氨基酸以及 ...
红豆能促进心脏血管的活化，利尿，有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃含红豆食品可改善这些不适的现 ...
