米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原 ...
白毫乌龙茶的品质特征 白毫乌龙茶，对它有所了解的人并不多，或者知道这种茶的人也甚少，但是说起东 ...
李亚东 台湾是祖国美丽富饶的宝岛，位于我国东南海面上，西隔台湾海峡与福建省相望，东临太平洋。水热条 ...
高山族食文化以福建闽南饮食文化为主，但又结合了中国大陆各地的饮食文化特点，形成丰富多彩的饮食文化。 ...
中国民间的节令小食，都有着自己特定的来源，或与历史或与文化事件相关。时至今天，一些小食早已被淡忘，但 ...
台湾饮食文化以福建闽南饮食文化为主，但又结合了中国大陆各地的饮食文化特点，形成丰富多彩的饮食文化。 ...
(一)栽培竹荪竹荪是一种珍贵食品，味美可口，营养丰富，含有19种氨基酸和多种维生素(表)。据贵州理化 ...
很多人知道苗栗县的大湖盛产草莓，却不一定知道大湖另有一种“酸柑茶”，它具有特殊的风味和客家人浓郁的怀 ...
新竹种植后久旱不雨要浇水，保持土壤湿度，对低洼山谷地，还要注意防止积水，避免烂鞭、烂笋，影响成活。施 ...
禾本科(Gramineae)中竹亚科(Bambusoideae)多年生常绿木本植物的可食用嫩肥短壮的 ...
