蚝皇凤爪的主料鸡爪300克、蚝油50克辅料葱块、陈皮、老抽、鸡精、食用油、姜块、大茴香（大料、八角） ...
肉酿生麸的准备材料主料：猪腿肉(600克)水面筋(500克)调料：盐(15克)白砂糖(30克)小葱( ...
旱蒸贝母鸡材料：净贝母鸡1只(约1250克)，红枣75克。花椒3克，姜片20克，葱段25克，精盐、料 ...
麻辣水煮鱼的食材明细草鱼半条油麦菜一颗食用油适量盐适量红油豆瓣酱适量火锅底料适量料酒适量淀粉适量美极 ...
彩椒爆炒牛肉粒的食材用料牛里脊肉半斤紫洋葱1个青辣椒1个相克食物红辣椒1个生姜3片相克食物干红椒3粒 ...
川辣牛仔骨材料：牛仔骨500克，青、红椒各50克，洋葱50克。辅料：葱段15克；黑胡椒10克，盐3克 ...
鲜椒牛蛙的食材明细牛蛙鲜花椒泡灯笼椒香葱姜蒜生粉盐料酒味精鸡精胡椒粉白糖红辣椒油小米椒海尔斯茶油湘菜 ...
汤汁乳白、鲜香可口。材料主料：鱼头150克，羊肉馅150克，辅料：油菜心，白萝卜，粉丝，调料：盐，料 ...
片儿川食材主料雪菜150g猪腿肉150g竹笋250g面条200g辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量生粉 ...
茨菇红烧肉的【食材】茨菇、五花肉、生抽、老抽、冰糖、料酒【做法详解】1，五花肉洗净切块放锅里加生姜， ...
