料酒_知识资料_食品行业搜索

主料：香螺。辅料：葱姜蒜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油。制作步骤：1、香螺用水、香油浸泡几 ...

主料：木耳、咸肉。辅料：冬笋、葱姜蒜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。制作步骤：1、 ...

冬菜蒸鳕鱼主料：银鳕鱼　　辅料：冬菜、芥兰　　调料：胡椒粉、精盐、酱油、食用油、高汤　　烹制方法：　 ...

主料：鸡肉辅料：粉条（干）干蘑菇葱姜八角桂皮花椒调料：生抽老抽料酒植物油1.榛蘑、粉条用清水浸泡软2 ...

主料：五花肉粉条（干）辅料：干辣椒葱姜蒜食盐老抽料酒花椒八角桂皮1.五花肉切成块，肉入凉水烧开去除血 ...

主料：蒜苔猪肉辅料：生抽植物油食盐鸡精料酒水淀粉水1.肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟2 ...

主料：土豆鸡肉辅料：植物油食盐生抽姜干辣椒小葱料酒1.鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟 ...

主料：鳕鱼豆腐辅料：姜干辣椒葱酱油料酒淀粉食盐色拉油1.鳕鱼洗净切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉 ...

主料：糯米辅料：枣(干)花生豇豆五花肉粽叶酱油姜白糖食盐料酒1.糯米泡一夜，花生米、豇豆泡6小时以上 ...

主料：海虾辅料：生抽白糖香醋料酒胡椒粉姜蒜香菜1.虾处理干净，剪去虾须备用；蒜姜切末备用2.调制腌料 ...

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