发酵方式及起始pH值对泡菜亚硝酸盐及硝酸盐含量的影响以甘蓝为主要原料，采用自然发酵、陈泡菜卤水发酵、
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二次接种采取二次接种措施，有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快，极容易老化，导致生活力减弱，不能有效 ...
以病毒制剂防治茄果类蔬菜病毒病，用弱毒疫苗N14防治由烟草花叶病毒浸染引起的番茄、甜椒病毒病，效果较 ...
茯苓一般在接种后8～10个月内成熟，即可采收，成熟茯苓的特征是：外皮带黄褐色，届时可以控；长菌核的段 ...
马铃薯营养丰富，耐储。生育期短，增产潜力大，为人们喜食。但马铃薯易感染多种病毒，导致薯块变小、畸形、 ...
草菇袋式栽培是一种较新的栽培方式，是一种草菇高产栽培方法，单产较传统的堆草栽培增产一倍左右。生物效率 ...
奶山羊喜欢干燥，适宜在干燥凉爽的地区生活，而南方高温高湿的环境不仅影响奶山羊的生产性能和生长发育，而 ...
滑菇又名滑子蘑，其味道鲜美，营养丰富，在国际市场上享有很高的声望。近几年我县滑菇产业发展很快，但霉菌 ...
滑菇又名滑子蘑，其味道鲜美，营养丰富，在国际市场上享有很高的声望。近几年我县滑菇产业发展很快，但霉菌 ...
银耳，别名白木耳、雪耳、川耳，为食药兼用的"菌中之秀"，市场前景广阔。银耳人工栽培技术不断刷新，这里 ...
