贮藏的西瓜要及时采收。过早采收，品质差。在西瓜成熟，但未发生呼吸跃变前，品质风味均好。当晚熟品种开花 ...
西瓜原产于非洲，性喜炎热，极不耐寒，瓜大、皮厚，却不耐贮。西瓜对低温很敏感， ...
清甜爽口的西瓜是人们消暑的佳品。掌握好采摘时间、贮藏温度等小窍门，对西瓜保鲜大有益处。适期采收。一般 ...
西瓜在麦收后大量上市，此时价格便宜，如能将西瓜保鲜至淡季出售，价格较高。现将西瓜贮藏保鲜的窍门介绍如 ...
在西瓜生长的过程中，因环境条件不适或栽培措施不当，常会引起西瓜的生理失调而导致生理病害，使西瓜正常生 ...
冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻 ...
其工作方式为振动研磨式。机器由电动机驱动，在电动机高速旋转时，安装在轴上的偏心锤产生的强烈的离心力和 ...
鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物，每天吃一个鸡蛋，可以帮助补充身体需要的维生 ...
1．保鲜处理果穗运至加工场后，用利刀将果穗分成梳，这个过程称“落梳”或“分梳”。落梳方法有带果轴和不 ...
目前我国北运香蕉的包装较粗放，主要用竹箩，每箩装蕉果约25千克。包装时先在箩 ...
