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韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“ ...

当归是最常见的中药之一，别称干归、马尾归、云归、西当归。秦归等，其性温味甘辛，是补血之珍品，具有调经 ...

立春是一年中的第一个节气，在每年的2月3~5日之间，俗称打春。立春在民间也是一个重要节日，人们在这一 ...

大葱已经成为人们日常生活中常用的一种调味品，主要分布于东北，华北和西北等北部地区，并且我国自古以来就 ...

茼蒿，也叫皇帝菜，在古代只有宫廷菜肴中才能吃得到，这也是得名原因，可见其珍贵性，现在在超市或菜市场也 ...

阳春三月，万物复苏，大自然为我们准备了各种鲜嫩可口的野菜，这些野菜大都长在山上，健康无污染，不仅味道 ...

香椿芽就是香椿树的嫩芽，它是我们常见的一种植物，可炒食，有着诸多营养。这种被称为“树上蔬菜”的食物不 ...

杨桃，又称洋桃、五敛子，英文称它为“星星果”（starfruit），可作为水果直接食用，也可用来作料 ...

香菜，又名芜荽，是一种常见蔬菜，日常生活中常将其切碎或切成段后撒在菜肴或汤品中调味，增色又添香。香菜 ...

香菜常用来做增香调味品食用，能清除肉类食物中的腥味和哈味。多用于面食、肉食、汤等食物调味。香菜特殊的 ...

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