涂膜处理是指竹笋去除外壳和底部、根部后，在竹笋的表层涂上一层膜，以延缓竹笋的呼吸强度，从而减缓体内营 ...
竹笋鲜美，常作为蔬菜食用，还具有一定的药用价值。竹笋味甘、微寒、无毒，有消渴、利尿、清肺、化痰等功效 ...
许多人都喜欢用染发改变形象，只是时间久了，新染的发色开始失去光泽，变得暗哑、没立体感，原有的发色也会 ...
1．原料选择：要求鲜嫩洁白，花球紧密结实，无异色、斑疤，无病虫害。2．去叶：用刀修除去菜叶，并削除表 ...
1、原料选择：要求鲜嫩洁白，花球紧密结实，无异色、斑疤，无病虫害。2、去叶：用刀修除去菜叶，并削除表 ...
一种新型油溶性色素护色剂护色效果的初步研究（请下载附件）
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一、脱水藕干生产工艺。莲藕→去泥→去皮→清洗→切块→护色→浸泡→烫漂→挂浆→热风干燥→计量、包装→成 ...
一、沙藏法选择地势高、背风、避雨处，地面铺一层细沙，细沙湿度以手捏成团、松开即散为宜，并在四周挖好排 ...
一、原料选择选择无腐烂变质、无机械损伤和虫害的新鲜莲藕，剔除通心藕。江苏地区最好选择8～10月份采摘 ...
对出口脱水藕片的加工工艺进行的探讨表明，以0.4%低亚硫酸钠作为护色剂，在酸性条件下(pH=1)45 ...
