大枣具有镇静、助眠、降压、抗过敏、保护肝脏、增强肌力、抗氧化、抗肿瘤等作用。醋酸饮料具有软化血管、 ...
金针菇，又名朴菇、构菌、金钱菇、冬菇等，是珍贵的食用菌之一。它肉质脆嫩，味道鲜美，营养极为丰富。据分 ...
银耳(TremellafuciformisBerk)又称白木耳、银耳子。子实体纸白至乳白色，胶质，半 ...
大枣具有镇静、助眠、降压、抗过敏、保护肝脏、增强肌力、抗氧化、抗肿瘤等作用。醋酸饮料具有软化血管、降 ...
安溪铁观音茶叶基本成份儿茶素类:俗称“茶单宁”，是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。 咖啡因:带 ...
盛夏，各类瓜果涌进市场，瓜果因其营养丰富，很受广大消费者的喜爱。那么这些瓜果该怎样吃，才能吃出健康? ...
莲子的食补妙用李时珍的《本草纲目》中称，莲子补中养神、益气力，久服轻身耐老，不饥延年，益心肾、固精气 ...
四季豆就是我们经常说的豆角，也称龙牙豆、玉豆、菜豆，为菜豆科菜豆属，著名品种有北京的嫩荚四季豆、 ...
新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，成圆盘形，侧生在树木上，耳形不规则形，耳片直径3～12厘米，有弹性， ...
★西兰花和卷心菜：十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示 ...
