中华人民共和国国家标准GB13110-91Methodfordeterminationoftetra ...
①天然食品防腐剂——乳酸链球菌肽乳酸链球菌肽（Nisin），又称乳酸链球菌素,是从乳酸链球菌（S.l ...
香茅，又称香薷，中药名，能发汗解暑，行水散湿，温胃调中。主治：夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞 ...
茶多酚是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物，由30种以上的酚类物质组成，其主体成分是儿茶素及其衍生物，是 ...
纯生啤酒走俏表明纯种酿造技术的重要性再度得到提升。啤酒企业必须审时度势，从酿造啤酒的系统微生物入手， ...
肉类工业的发展和成熟离不开食品添加剂的发展和应用。肉类食品添加剂的研发和应用必将推动肉类工业的发展． ...
2.1.2天然保鲜剂天然保鲜剂的一方面卫生上有保证，另一方面更好地符合消费者的需要，目前，国内外在这 ...
土豆保存的4点注意事项。土豆以其对人体多种的有益作用，无愧于营养价值之王的称号，它是粮食类作物不容置 ...
1．抗病原微生物作用连翘对多种革兰阳性及阴性细菌均有抑制作用．其浓缩煎剂在体外可抑制伤寒杆菌、副伤寒 ...
起居 1.六步搓洗法洗手40秒。晁恩祥教授表示，生活中的病毒和细菌种类繁多，任何抑菌洗手液都只 ...
