喝葡萄酒的讲究多多，但这些讲究是否真的有必要？误解一葡萄酒越陈越香其实，大多数酒需按酒瓶上标示的酿制 ...
1．工艺流程原料选择→洗涤→破碎→榨汁→果汁调整→发酵→陈酿→调配2．操作要点(1)原料选择选择糖酸 ...
在用生大米酿酒时，一般都是先将大米蒸煮使淀粉糊化，然后再进行糖化和发酵。为了节省能源，日本采用生大米 ...
白酒产品的高度同质化意味着竞争的激烈。产品的有限空间迫使企业在营销组合上可运用的元素极为有限。目前， ...
首先，酒不是好东西。酒精中毒，上瘾，酒精肝等等与酒有关的病症，借酒发疯，酒后肇事等等不良社会现象均与 ...
壮家待客的菜肴有白斩鸡、木瓜丝、炒肉、扣肉、生鱼和冷菜拼盘等。鱼生是一道最有壮家特色的菜，它的制作如 ...
挖掘果酒文化内涵进行特色营销 困扰果酒最大的问题就是：我是谁。果酒，到底卖的是果还是酒?是保健酒还 ...
其实在中国的酒吧里你想喝什么都可以。现在酒吧里最受欢迎的莫过于啤酒啦!而百威、喜力、嘉士伯、生力、 ...
狂欢第二方案：啤酒+魔鬼 狂欢指数：★★★★ 特点：童话剧里哈里·波特、蜘蛛侠和魔鬼打斗在一 ...
产地、酒精含量、风味等等，这些葡萄酒的信息都可以通过辨识酒标来了解。 下次当你走到葡萄酒货架的时 ...
