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扬州的端午节习俗
端午节是中华民族的传统节日文化之一,由于地域广大,不禁产生了很多相异的节日。 ...
端午节为什么要吃粽子?
端午节是我们中国的一个传统节日之一,我们常常听说端午节要吃粽子、喝雄黄酒、赛龙舟等等一些习俗。每到端 ...
“酒文化”刍议
酒一经发明就成了人们喜爱的一种供赏乐用的饮料,进入生活,并反映在语言中。诚如 ...
猪肉价格创十年新高还在涨
扬子晚报讯记者石小磊江苏省物价局昨日召开新闻发布会通报近期菜篮子价格运行情况。令人关注的 ...
糖醋酱
糖醋酱用途非常广,炸鱼、炸排骨或是炸肉丸子,只要淋上糖醋酱,再撒上一点葱花,就是一道美味佳肴。糖醋味 ...
南方端午节吃什么 南方端午节的习俗食物盘点
我国幅员辽阔横跨南北,自然饮食文化有所不同。端午节是我国重大的传统佳节,粽子也大不相同,北方派粽子以 ...
胡萝卜育种回顾及展望
维生素A的缺乏(VitaminAdeficiency,VAD)可以直接导致夜盲症、干眼病、上呼吸道疾 ...
今日立夏!吃个蛋、吃碗面健健康康过夏天
5月5日是立夏,意味着夏天来临。这天不同地方都有不同的习俗,如吃鸡蛋、喝七宝茶、尝“三新”等。在营养 ...
立夏吃什么好? 立夏要吃蛋以及立夏的习俗一览(2)
立夏习俗:秤人古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方, ...
界首茶干
高邮界首茶干是江苏省高邮地区界首镇的一道汉族传统小吃,陈西楼五香茶干,呈扁圆形,色泽酱红,肉细嫩黄, ...
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