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塑合装梅菜扣肉的制作技术（请下载附件）文档下载

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梅菜扣肉，为广东东江客家地区招牌菜系，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻， ...

盐菜扣肉食材：600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老 ...

4荷叶扣肉配料:精选五花肉1斤、芽菜半袋、蜂蜜适量、豆腐乳适量烹饪步骤:1.将新鲜五花肉洗干净，放入 ...

从知道梅菜扣肉有个别名叫天仙配的那一刻起，就觉得扣肉不再是粗犷的糙汉子，而是江南秀水里的小女子，别具 ...

7腐乳扣肉配料:五花肉适量、腐乳半块、腐乳汁适量、白糖适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、葱姜适量、料 ...

做法一食材准备主料：猪肋条肉（五花肉）(1000克)　辅料：霉干菜(150克)淀粉(蚕豆)(5克)　 ...

腐乳扣肉食材：带皮五花肉500克、腐乳2-3块、腐乳汁适量、豆腐一块做法：1)把五花肉洗干净，锅内放 ...

主料：五花肉辅料：葱姜八角1.五花肉刮洗干净，切块，下冷水锅煮至断生2.捞出抹上蜂蜜，下热油锅炸成棕 ...

主料：五花肉梅干菜辅料：生抽老抽白糖食盐葱姜料酒五香粉蜂蜜植物油1.五花肉洗净，凉水下锅水煮开后，放 ...

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