野生淡水小龙虾(crayfish)是一种珍贵的水产经济动物,盛产于长江流域的江河湖泊、池塘水荡,其肉 ...
中国食品和包装机械形成行业仅20年,基础相对薄弱,技术及科研力量不足,其发展相对滞后,在某种程度上拖 ...
各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制 ...
现代包装印刷的四大支柱——纸、塑料、金属、玻璃材料中纸的增长最快,纸的价格最便宜,原料来源广大泛,且 ...
摘要:主要研究香菇的性质及使用方法,及低温冷却肉的性质和营养价值,将新鲜香菇与低温冷却肉相结合,达到 ...
摘要:主要研究香菇的性质及使用方法,及低温冷却肉的性质和营养价值,将新鲜香菇与低温冷却肉相结合,达到 ...
原料选择 保鲜香菇的加工,首先要注意原料新鲜度,这是决定保鲜香菇成品质量的重要因素。原料一定要新 ...
一、什么叫切割果蔬近年来,在我国大中城市的超市及快餐业中出现一种新式的食用方便、快捷、有营养的果蔬加 ...
1、绿色食品大蒜立地条件 绿色食品大蒜基地要远离城市、工矿区及主要交通干线,基地区域及周边无“三废 ...
下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右 ...