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　3、卷心菜　　含钙丰富，但在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。此外，卷心菜含钾多含钠少 ...

有机平菇属于四极性异宗结合的食用菌。有机平菇的生活史与许多高等担子菌相似，由子实体成熟产生担孢子。担 ...

1、泡椒凤爪鸡爪子一斤、野山椒一袋、红椒少许、盐少许、糖醋适量。将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟 ...

广州日报记者谢英君、董哲　　亲戚朋友光临，一顿以鸡入菜的家宴是最体面的待客方式。不过，现在生活好了人 ...

金不换海瓜子材料：海瓜子2斤姜干红辣椒少许罗勒叶少许做法1锅里倒入开水放入少量料酒，等水烧开后把海瓜 ...

荔枝菌的食用荔枝菌采摘后必须当日食用，哪怕隔了半日，晚上也比中午的鲜味递减。荔枝菌的最佳食用方式无疑 ...

油鸡枞的做法用料：干鸡枞菌80g，盐2小匙，干辣椒1小把，干花椒1大匙，八角1个具体的做法：1.干鸡 ...

8.秦川凉盘主料：皮花肉辅料：肉皮冻、豆腐丝、豆芽、粉条、青蒜调料：盐、味精、蒜蓉、辣椒粉、陈醋烹制 ...

22.五花肉炖萝卜原料：五花肉，白萝卜，葱，姜，香葱，酱油，白糖，桂皮，大料。做法：1.将五花肉切成 ...

卷心菜是各色菜系中都很普遍的一种蔬菜。古罗马人曾把卷心菜作为有药效的植物来用。●预防胃溃疡和脂肪肝从 ...

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