成都小吃_知识资料_食品行业搜索

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三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“ ...

蛋烘糕原料（甜馅）：精粉500克，鸡蛋250克，白糖300克，红糖50克，密瓜砖50克，橘饼50克， ...

蒸蒸糕，一种成都小吃。糯米为原料，以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉，然后用箩筛筛出细粉，再把细粉用火 ...

桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得 ...

二姐兔丁是四川成都市汉族传统美食之一，色泽红亮，形态饱满，麻辣适口，香嫩回甜，入口细腻、油润。199 ...

陈麻婆豆腐是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号” ...

糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名，是四川成都著名汉族小吃，青石桥三绝之一。特色泽黄亮，外酥内糯，香甜 ...

提到成都，不仅让我们想到有美女、美景、美酒、国宝。还有那种类多的连老成都人都 ...

三大炮，成都小吃，由糯米制成，是一种类似驴打滚的小甜食。三大炮的一般做法是将浸泡一夜的糯米用旺火蒸至 ...

担担面（Noodles，SichuanStyle）是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制 ...

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