又名朴菇，冬菇。金针菇是菇体较小的一种伞菇，因其菌柄细长，色泽和食性似金针菜而得名。金针菇含有丰富的 ...
焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料，通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品，又称烘烤食品。中国自 ...
食品机械包装保持20%增速 利润率增长与工业销售产值增长不同步 据中国机械工业联合会对重点联系的 ...
随着社会生活节奏的加快，速冻食品工业已成为当今世界上发展最快的食品工业之一。近几年来，其贸易量每年以
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食用菌是灵芝、北冬虫夏草、香菇、金针菇等大型真菌的总称。我国有食用菌种类达900多种，目前已形成规模
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茶是世界最普遍的饮料之一，全世界日均消费量30亿杯以上。随着科学技术的进步，这个传统的饮料也正向食
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罐头加工技术是由尼克拉阿贝尔在18世纪发明的，后来很快传到欧洲各国。罐头生产在19世纪才传入我国，而
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在鱼品加工过程中，会产生大量的下脚料(包括鱼头、鱼皮、鱼鳍、鱼尾、鱼骨及其残留鱼肉)，其重量约占原料
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通讯员叶伟强记者蔡力)日前，福建平和宝峰罐头食品有限公司在质监部门的指导下，成功研制出蜜柚罐头，在 ...
记者从9月2日贵州省政府新闻办公室举行的发布会上获悉，2013年贵州中药民族药产业呈高速发展态势，全 ...
