古人说,以铜为镜,可以正衣冠,以史为镜,可以知兴替。 这话其实还有 ...
1.怪味杏梅杏的营养丰富,味道鲜美。由于杏的成熟期短,易腐烂,不耐贮藏,致使近年来其经济价值大多集中 ...
一、黄瓜1、黄瓜15斤2、辣椒1斤3、盐1.5斤4、大蒜3两5、白酒1.5两6、味精3两7、白糖6两 ...
我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一 ...
151鱼刺卡喉的救治窍门2:用维生素C软化。细小鱼刺卡喉,可取维生素C一片,含服慢慢咽下,数分钟后, ...
71、开水点菜质增色佳妙青菜时,应用开水点菜,这样炒出的菜,质嫩色佳。若用水点菜,影响脆口。 ...
151、鱼刺卡喉的救治窍门2:用维生素C软化。细小鱼刺卡喉,可取维生素C一片,含服慢慢咽下,数分 ...
改革开放以后,我国居民食品消费发生了两次重要转变,这两次转变至今依然没有结束:一个转变是由卖方市场向 ...
当今的时代是造就老板的时代,独立开店、自己给自己当老板成了许多人的梦想。然而,你能开什么店?店怎么开 ...
调味的方式又称调味手段,是根据菜肴味道的要求,针对原料中呈味物质的特点,选择合适的调味品,并按一定比 ...