黑豆营养丰富，每百克含蛋白质36．1克、脂肪15．9克、膳食纤维10．2克、碳水化合物23．3克、钙 ...
导致骨质疏松的原因很多，钙的缺乏是被大家公认的因素。随着人们对骨质疏松症研究的深入，维生素D的不足对 ...
贝壳呈塔形，壳坚厚，壳高略大于壳宽。我国南北潮间带分布最广的贝类之一。舟山内外侧岛屿沿岸均有发现，为 ...
黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食，就好象气虚之人进行药疗常常首选 ...
鳀鱼是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类，广泛分布于我国的渤海、黄海和东海。鳀鱼不仅可以直接食用，还 ...
氟是人类生命活动所必需的微量元素之一，它是骨、牙的正常成分，形成珐琅质所必需，对骨质疏松有防护作 ...
氟是人类生命活动所必需的微量元素之一，它是骨、牙的正常成分，形成珐琅质所必需，对骨质疏松有防护作 ...
大豆属高蛋白物质，营养价值高，利用大豆为原料加工大豆蛋白肉出售，比卖大豆增加1倍的收入。大豆蛋白肉的 ...
本栏目由本报与中国营养学会联合推出大米无非焖饭煮粥，面粉却可以变化出千百种花样，馒头、烙饼、饺子、 ...
榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九 ...
