腊肉从原料到餐桌的微生物检验（请下载附件）
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气微生物污染检验方法（请下载附件）
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食品微生物检验的范围（请下载附件）
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HACCP法规一览食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定 ...
摘要】本文运用HACCP详细分析了蘑菇罐头加工过程中潜在的危害，确定了蘑菇罐头生产过程中的关键控制点 ...
食品微生物检验的指标（请下载附件）
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洁净室(区）表面微生物的检验操作规程目的：建立一个洁净室(区）表面微生物的检验操作规程。范围：适用于 ...
微生物检验技术课程标准（请下载附件）
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食品企业食品厂QS认证化验室仪器设备采购配置清单。食品企业认证检测实验室的建设和检验过程注意事项—— ...
食品微生物检验的基本程序（请下载附件）
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