配料：芹菜25克，小青菜25克，卷心菜30克，香菜20克，柠檬70克，苹果60克，黄豆粉15克，脱脂 ...
菜谱名称肉米鱼唇所属菜系闽菜所属类型地方特色基本材料水发鱼唇（６００克）、猪腿肉（１６０克）、猪排（ ...
一、配料鲜牛奶60%，巧克力%，白砂糖4%，卡拉胶、纤维素钠（2：1）50克/100千克，水30%。 ...
白卤：将鸡爪洗净，剪去指甲，入开水锅，加姜片煮十五分钟（我个人比较喜欢筋道的口感），盛出放凉。卤汤： ...
水晶软饼是广式糕点中的夏令品种。饼皮半透明而软韧，系用淀粉制成。饼馅多用豆沙，明显可见。原料配方饼皮 ...
原料配方面粉1千克猪肉200克干贝50克海米100克水发海参300克开水600克香油、食油、酱油、精 ...
原料配方面粉1千克猪肉0.6千克水发海参0.2千克虾仁0.2千克玉兰片0.2千克开水0.5千克酱油、 ...
原料配方糯米粉5.5千克粳米粉3千克面粉1.5千克豆沙馅6千克麻仁、开水、油适量制作方法1.先把糯米 ...
豆腐布丁是一种以豆腐为主要原料的高营养食品，既是最适当的断乳婴儿食品，又是保健和美容食品，对男女老少 ...
印糕是圆形小块，表面呈黄色，甜而松酥，糕面印有各种图案，是宁式糕点，价格较廉。由于耐保藏，也适于作旅 ...
