一看颜色。凡色泽绿润,茶叶肥壮厚实,或有较多白毫者一般是春茶; 二看外形。扁形绿茶茶条扁平挺直,光 ...
1.原料预处理采用新鲜饱满、成熟度八至九成的果实。挑出虫害、病、霉烂果,用清水洗净并沥去水分。2.蒸 ...
一、原料以苹果为主料的什锦果酱为例、苹果、山楂(再有点酸梨就更好了),二者比例为10:1.5;白糖, ...
核桃、瓜子、开心果、榛子……干果是不少年轻人,特别是女生们的最爱。逛街的时候、看电视的时候、聊天的时 ...
一、谷物类散装食品 散装粮食容易滋生病菌,且营养素损失也较大。因为谷物含有水分,相对潮湿的环境会 ...
牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛 ...
牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶 ...
一、谷物类散装食品 散装粮食容易滋生病菌,且营养素损失也较大。因为谷物含有水分,相对潮湿的环境 ...
第二、看桶的颜色 发暗、发黑、发紫的肯定是“黑心桶”,颜色过蓝也有问题。食品级PC材料应该是透明 ...
月饼象征团圆,是中秋佳节必备的应节食品,也是亲朋好友间互表心意的节日礼品。随着中秋的临近,各星级酒 ...