肉桂醛复合保鲜剂对南美白对虾贮藏品质的影响为延长南美白对虾贮藏期,对8种天然化合物的抑菌和南美白对虾
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聪明鲜TM处理对美丽李采后生理和贮藏品质的影响以“美丽李”为试材,探讨了聪明鲜对李子贮藏保鲜的效果。
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天然防腐剂的防腐机理及抑菌效果食品防腐保鲜是食品工业的重要课题,为了延长食品的货架期,保持食品新鲜、
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南五味子提取液复配剂涂膜对鸡蛋常温保鲜效果为延长鸡蛋的常温贮藏期,采用中药材南五味子乙醇提取液复配V
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影响肉制品货架期的因素及主要对策详细阐述了当期延长肉制品货架期的方法,包括控制原辅料的卫生质量、合理
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黄皮西瓜从授粉至成熟需45天,冬茬瓜为52天,应在每个瓜上挂牌或标记。这样既可及时收获,又可防止生瓜 ...
温度对茶叶的香气、汤色,滋味等都有很大的影响,尤其是在南方的七、八月间,气温有时会高达40℃以上,即 ...
以三主枝自然开心形为例,介绍基本整形修剪技术。 1.幼树期&ems ...
核心酶(coreenzyme): 大肠杆菌的RNA聚合酶全酶由五个亚基(α2β ...
塑料袋贮藏法用大小适宜的聚乙烯塑料食品袋,每袋装板栗5公斤左右,放在干燥、通风、气温比较稳定的地方。 ...