酱油粉是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用,通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成 ...
三怎样用葱 也许您觉得自己能够不用看菜谱就可以做上几道朋友夸赞的菜,这就算是有些烹饪的手艺了,错 ...
蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥(蛋卷)的最理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美 ...
蚂蟥,又名水蛭,是一种贵重的中药材它主要用于提取蛭素。供临床应用和出口创汇,仅国内每年就需1000吨 ...
中文名称:植物炭黑英文名称:Vegetablecarbonblack别名:植物黑Vegetableb ...
咸鲞鱼是以鳓鱼为主要原料,采用食盐腌制方法加工而成的一种食品,既可作为食品调味料使用,也可单独烹调后 ...
各县区人民政府,各管理区,市政府各委局、各直属机构: 根据《国务院关于进一步促进蔬菜生产保障市场供 ...
一、加冰保鲜(冰鲜) 加冰保鲜是传统的鲑鳟鱼保鲜方法,我国沿海区使用冰鲜船已有数百年的历史。由 ...
五月时节,江南一带雨水增多,天气忽冷忽热、乍暖还寒,许多人都患上了感冒,觉得身体很不舒服,一下子还没 ...
一般野菜食用加工目的主要在于去除异味和有毒成分,并且尽可能保持其营养价值。野菜的食用加工,还没有一套 ...