三、面点制作的精细化 隋唐五代宋金元时期,是中国面点全大发展的新阶段,有五个鲜明的特色。 ...
热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机 ...
产品竞争,如何创新调味品市场的竞争在于产品的竞争,产品创新力是一个企业竞争力的源泉、基石,是企业持续 ...
临近中秋,月饼大战已经进行得沸沸扬扬。中秋节赏月品月饼是我国的传统习俗。通常人们吃月饼考虑的都是它 ...
冬至,二十四节气之一,亦称冬节、交冬,自古以来就是宫廷和民间十分重视的一个节日。《汉书》有云:“冬至 ...
龙虾,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物,也属爬行类。它头胸部 ...
蜜枣粽子的做法1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。2.将糯米淘洗干净,沥水 ...
香菇猪肉粽子材料糯米900克,去皮绿豆700克,五花肉400克,带皮花生300克,虾米2把,香菇8朵 ...
冰皮月饼原本从香港传过来的。20世纪80年代,冰皮月饼约已在香港的市场出售,但在当时也只有一家饼店推 ...
中秋节是中华民族的传统节日,大家都会在佳节里家人吃个团圆饭,除了吃团圆饭外还有月饼。但月饼什么样人吃 ...