从品种来说,中秋月饼分广式、苏式、潮式、滇式、京式、蛋糕皮、冰皮、日式皮、巧克力皮等多种。但各种月饼 ...
食在广州,众口皆碑。饮食业的发展已成为广州旅游业发展的重要内容。 近年来,广州饮食业发展迅速。日的 ...
热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机 ...
粽子农历五月初五端午节饮食风俗。端午节吃粽子的起源有许多不同的说法,较为通行的说法是为纪念五月五日 ...
月圆最是中秋明,农历八月十五日,是我国传统的中秋佳节。“四时俱可喜,最好新秋时。”按我国历法解释,农 ...
萨其马译音,来自满族,现为广式名点。其外形呈块状,颜色金黄,在口味上具有甜、酥、肥、香的特点。原料配 ...
月饼圆圆,象征团圆,中秋节的最传统流传最广的食品是月饼。月饼反映了人们对家人 ...
三、面点制作的精细化 隋唐五代宋金元时期,是中国面点全大发展的新阶段,有五个鲜明的特色。 ...
“中秋”一词,最早见于《周礼》,而直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。对于中秋节,不同的朝代、不同 ...
整天泡在空调房只能让皮肤表面凉快下来,想要消减体内的热气,那我们介绍的五种消夏蔬果就能帮上大忙了。黄 ...