“中秋”一词,最早见于《周礼》,而直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。对于中秋节,不同的朝代、不同 ...
问:食品霉变十分普遍,危害性很大。如何防止食品霉变? 答:食品防霉关系重大,防霉措施要落实到食品生 ...
6.水果月饼 水果月饼也许是五花八门的月饼中口味最为独特的一种,它巧妙地将以甜腻著称的月饼和水 ...
月饼一般有咸甜两种,如咸、甜月饼同餐,应先吃咸的,后吃甜的,这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如 ...
中秋节快到了,中国的传统习俗就是在中秋这天吃月饼赏圆月,一家人在一起开开心心的。但是有了宝宝的家庭 ...
专家提醒,月饼含糖和脂肪的比例较高,食用应有所节制,老年人和婴幼儿更应格外注意。因为,老年人消化 ...
岁岁月饼有不同,什么款式的月饼都有,京式、苏式、广式、湖式等等,传统馅料有豆沙、百果、五仁、枣泥、 ...
广东春节“十二吉祥年夜饭菜谱”第一道菜:栗子花生炖鸡汤。新年头啖汤,除了要意头好还得具备充分的营养。 ...
我国传统的“二月二”,又称春龙节。这一天,人们除了去理个发,图个“龙抬头”的吉祥寓意,“民以食為天” ...
佛山盲公饼是佛山市土特产名产品之一。盲公饼创制于浦嘉庆年代后期(1796一l820年),距今已有一百 ...