滇西北各民族(白族,彝族,纳西族等)常采用的猪肝的吃法。将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大,然后撤掉 ...
春节将至,东西南北,春节食品、习俗,各有讲究。北方人普遍吃饺子、面条和年糕。南方普遍的风俗是吃元 ...
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的 ...
据调查,每天能吃够五大类食物的人不足三成;蔬菜摄入比例刚刚过半,水果仅及1/5;30%的人每天喝水不 ...
平时很少人买的猪头肉在二月二这天大受欢迎,那么二月二为什么吃猪头肉呢?这天吃的猪头肉要叫“龙头”,有 ...
投放储备肉是调控猪价最常用的手段,以前肉价一旦涨的太快了或是重大的节假日,投储就会如约而至,我们看到 ...
卖猪肉的不养猪,养猪的不卖猪肉,是目前我国生猪产业的主流现象,这种情况直接导致的后果是:猪价跌的时候 ...
坛子肉是汉族特色菜肴,以五花肉为主要食材的私家菜,在鲁菜,川菜,湘菜菜系中均有此菜品。原料丰富,形态 ...
中国肉类需求激增将改变全球饲料粮贸易格局,掀起“全球海啸”。该报道指出,由于中国肉类消费迅速增加,到 ...
央广网北京4月21日消息据经济之声《央广财经评论》报道,今年以来,猪肉价格的疯狂上涨,让生猪产业的发 ...