香菇采收时,要轻轻放在塑料筐中,且不可挤压变形,然后清除菇体上的杂质,挑出残菇,剪去柄基,并根据菌盖 ...
最近,日本开发出一种以大米为原料,具有大米营养及风味的汤料。 汤基料可用精米、糙米或两种米混合制得 ...
谗嘴鸭是将处理好的鸭放与压力炸炉中炸成。特点是皮脆肉嫩.色金黄.味道鲜美.香味朴鼻。一.原料A主料: ...
香辣电烤鸭加工方法特色外形美观,风味独特。皮香味鲜,肉质细嫩。原料配方腌制料水25升,干香菇25克, ...
朝鲜皇帝:饭与药一起吃和中国类似,朝鲜皇帝用餐也有颇多讲究。根据规定,只有君主的御膳每餐可以达到或超 ...
只要是需要拜祭的节日,家里就会做红粿,里面包的料,可以是米饭,也可以是芋头。因为拜完都是自己要吃的, ...
(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。 豆沙包:面粉、 ...
一、宫保鸡丁的做法原料:腿肉150克,花生仁50克,胡萝卜20克,青椒红椒各10克;花椒10克;干红 ...
素炒鳝丝的食谱原料: 香菇(干)200克,豌豆50克,冬笋50克,香菜5克,花生油50克,香油15 ...
糯米卷是潮汕小吃,潮州人称腐膜,也是广东、香港和澳门地区常见的饮茶点心及小吃,是以用澄面和生粉搓成粉 ...