龙眼可以加工成元肉,龙眼肉的质量要求是,生晒的色泽黄亮,火焙的深黄带红,片与片之间易分开,片大肉厚, ...
选购西湖龙井茶时,可通过以下程序进行感观辨别: 一摸: 判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放 ...
工艺流程原料选择→剪串→浸碱处理→曝晒→回软→包装制作方法1.原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰 ...
工艺流程原料选择→清洗→切分→熏硫→干制→回软→包装制作方法1.原料选择:挑选果型大、肉厚、离核、味 ...
这是龙眼干的干制技术,其加工过程如下:1.原料处理:龙眼干制有两种方式,一是整果干制,一是龙眼肉干制 ...
随着人们对食品质量意识的加强,新型安全、无毒、高效的食品添加剂越来越为业界所接受,双乙酸钠作为食品保 ...