一、花生酥糕此产品有花生香味，入口即化。1、配料。生花生米29千克、绵白糖25千克、香草粉150克。 ...
本文从工艺流程、操作要点、产品特点三个方面介绍了南瓜粉的制作工艺。南瓜粉含有大量的SOD因子，具有延 ...
银杏又名白果，是我国著名的坚果之一，品味甘美，香糯微甘，略有苦味，口味清新，润喉养肺，在我国已有10 ...
配方：鲜奶30KG茶汁20KG白糖3KG蛋白糖LS-5060GHDZ--2006甜奶稳定剂350G红 ...
对具有营养保健功能的发酵型草莓乳酸菌饮料的加工工艺进行了研究，并通过试验确定了该饮料生产的主要工艺流
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与其它植物油一样，毛油必须细过精炼处理后方能食用。 1、工艺流程 毛油→沉淀→过滤→水化→脱 ...
黄茶制作工艺制作特点黄茶的品质特点是黄汤黄叶，制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后 ...
黄鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗，是温热带的淡水底栖生活鱼类，它的适应性强，在我国分布很广，除青藏高原以外， ...
原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却。（2）操作要点。①原料选 ...
(1)无花果果粉。①生产工艺流程：原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包 ...
